無菌均質(zhì)器又叫拍打式無菌均質(zhì)器，或無菌均質(zhì)機(jī)。 無菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。

　　拍打式無菌均質(zhì)器的工作原理如下

　　轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈 的圓周切線速度、角向速度等綜合動能。效能;在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，終獲得產(chǎn)品。

　　拍打式無菌均質(zhì)器 主要應(yīng)用與：食品微生物分析;動物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理;肉、魚、蔬菜、水果、餅干;藥品的微生物分析等特別適合微生物檢測樣本的制備。該工作倉采用不銹鋼，可有效分離固體樣品表面及內(nèi)部微生物等樣品，無菌均質(zhì)袋有效隔離樣品與設(shè)備接觸具有均質(zhì)柔和、無污染、無損傷、無升溫、無需滅菌處理等優(yōu)點。適當(dāng)調(diào)整工作時間和拍擊速度可對組織細(xì)胞實現(xiàn)柔和勻漿。

　　拍打式無菌均質(zhì)器應(yīng)用方法：

　　只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險。